Il progetto
Il progetto Lombardia Orientale 2017 East Lombardy – Regione Europea della Gastronomia nasce a seguito della decisione di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova di unirsi e promuoversi come unica grande destinazione turistica, puntando sul connubio tra patrimonio artistico-naturalistico e grande tradizione enogastronomica.
Gli obiettivi
Gli obiettivi di questo progetto che condividiamo e sosteniamo sono:
- un consumo consapevole e sostenibile del cibo;
- favorire i piccoli produttori locali;
- valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio;
Sul nostro Menu alla carta e sulla Carta dei vini troverete i piatti che corrispondono a questi criteri contrassegnati dall’icona