Tacabanda

A cena con Ugo 2018

Dopo il successo delle scorse edizioni con grandi mostre, cinema ed eventi torna anche nel 2018 “Cremona per Ugo”, omaggio al cremonese Ugo Tognazzi, nato a Cremona il 23 marzo 1922 e morto il 27 ottobre 1990, uno dei massimi protagonisti della commedia all’italiana che ha animato un quarantennio della storia del cinema nazionale ed europeo.

Nel 2018 con Strada del Gusto Cremonese torna l’appuntamento “A cena con Ugo”, percorsi gastronomici dedicati a Ugo Tognazzi.

Quest’anno il piatto da noi proposto è una personale reinterpretazione di un classico del grande Ugo.

Stinco di santo

Stinco di vitello alla birra Leon di Baladin con risotto alla zucca e polvere di caffè.

In menu dal 1 Ottobre al 25 Novembre.

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Sabato 24 Novembre 2018, sul palco di Piazza del Comune in occasione della giornata conclusiva della Festa del Torrone Cremona si è conclusa la rassegna con la premiazione del nostro “Stinco di Santo” con un’attestato di partecipazione e una menzione speciale per la promozione della rassegna.

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